"...tomou açai, ficou"

                                                                         

                                                                  © Elcimar Neves

Bem cedinho antes do sol nascer, o açai vai chegando, vindo geralmente da região das Ilhas, nos arredores de Belém.
Barcos abarrotados de paneiros com o fruto chegam na Feira do Açai, sendo recebidos pelos açaizeiros (vendedores). O açai, já batido (processo de extração da polpa) é vendido nos mais diversosos pontos da cidade. É consumido com farinha de tapioca, com ou sem açucar, com camarão...
"Chegou ao Pará, parou; tomou açai, ficou".